Ультрагукавая сырарэзка высокай амплітуды 20 кГц/40 кГц для дакладнай нарэзкі
Ультрагукавой разак можна выкарыстоўваць для нарэзкі крэмавага шматслойнага торта, сэндвіч-мусавага торта, торта з мармеладамі, прыгатаванага на пару сэндвіча, Напалеона, швейцарскага рулета, пірожнага, тырамісу, сыру, сэндвіча з вяндлінай і іншай выпечкі.
Уводзіны:
Ультрагукавая нарэзка ежы - гэта працэс, які выкарыстоўвае высокачашчынныя вібрацыйныя нажы. Прымяненне ультрагукавых ваганняў да рэжучага інструмента стварае рэжучую паверхню практычна без трэння, што дае шмат пераваг. Гэтая рэжучая паверхня з нізкім каэфіцыентам трэння разразае шырокі спектр харчовых прадуктаў чыста і без плям. Таксама могуць з'явіцца вельмі тонкія шматкі з-за зніжэння электрычнага супраціву. Прадукты, якія змяшчаюць такія прадукты, як гародніна, мяса, арэхі, ягады і садавіна, можна нарэзаць без дэфармацыі або зрушэння. Умовы нізкага трэння таксама зніжаюць тэндэнцыю такіх прадуктаў, як нуга і іншая памадка, прыліпаць да рэжучых інструментаў, што прыводзіць да больш аднастайных разрэзаў і меншага часу прастою. Ультрагук выкарыстоўваецца на працягу многіх гадоў для рэзкі гатовай прадукцыі. Паваротны сонотрода халоднай рэзкі памяншае супраціў у працэсе рэзкі і нават ачышчае сябе ад рэшткаў пры выкарыстанні з хлебабулачнымі вырабамі, энергетычнымі батончыкамі, сырам, піцай і г.д. З гладкімі, узнаўляльнымі рэжучымі паверхнямі, без дэфармацыі і тэрмічнага пашкоджання прадукту, усе гэтыя перавагі рэзкі робяць ультрагукавую нарэзку ежы папулярнай і больш жаданай!
|  |
Ужыванне:
Ён можа нарэзаць запечаныя і замарожаныя прадукты розных формаў, такіх як круглыя, квадратныя, вееры, трохвугольнікі і г. д. І можа прапанаваць індывідуальныя ультрагукавыя рашэнні ў адпаведнасці з патрэбамі кліентаў і існуючымі ўмовамі. Падыходзіць для нарэзкі крэмавага шматслойнага торта, сэндвіч-мусавага торта, торта з мармеладамі, сэндвіча на пару, напалеона, швейцарскага рулета, брауні, тырамісу, сыру, сэндвіча з вяндлінай і іншай выпечкі.
|
|
Дэманстрацыя працоўнай дзейнасці:
тэхнічныя характарыстыкі:
Мадэль №: | H-UFC40 | H-UFC20 | |||||
Частата: | 40 кГц | 20 кГц | |||||
Шырыня ляза (мм): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Магутнасць: | 500 Вт | 800 Вт | 1000 Вт | 1200 Вт | 1500 Вт | 2000 Вт | 2000 Вт |
Матэрыял ляза: | Тытанавы сплаў харчовай якасці | ||||||
Тып генератара: | Лічбавы тып | ||||||
Харчаванне: | 220 В/50 Гц | ||||||
Перавага:
| 1. Налада ультрагукавой магутнасці ад 1 да 99% рэгулюецца. 2.Няма прыліпання да ляза. Надрэз далікатны, без сколаў і не прыліпае да нажа. 3. Наша ультрагукавая сістэма рэзкі падыходзіць для аўтаматычнай вытворчай лініі рэзкі. 4. Дадатковая шырыня рэзкі можа быць прадастаўлена на аснове падрабязных патрабаванняў. 5.Шырокая разнастайнасць прадуктаў для нарэзкі без замены ляза. 6. Нарэзка прадуктаў, замарожаных прадуктаў і сметанковых прадуктаў - усё гэта можна адаптаваць. 7.Лёгка мыць і лёгка абслугоўваць 8.Магчымасць павелічэння шырыні рэзкі пры дапамозе серыяльных лязоў 9.Высокая хуткасць нарэзкі: ад 60 да 120 удараў / мін |  |
Аплата і дастаўка:
| Мінімальная колькасць замовы | Цана（USD） | Дэталі ўпакоўкі | Магчымасць пастаўкі | Порт дастаўкі |
| 1 адзінка | 980~5900 | звычайная экспартная ўпакоўка | 50000 шт | Шанхай |
Ультрагукавая нарэзка сыру здзяйсняе рэвалюцыю ў харчовай прамысловасці з яе высокачашчыннымі вібрацыйнымі нажамі, якія забяспечваюць паслядоўныя і чыстыя разрэзы. Наша ультрагукавая сырарэзка 20 кГц/40 кГц прызначана для рэзкі замарожаных пірожных і сыру з найвышэйшай дакладнасцю. Незалежна ад таго, з'яўляецеся вы прафесійным поварам або аматарам сыру, гэты інавацыйны інструмент падыме вашыя кулінарныя творы на новы ўзровень. Развітайцеся з няроўнымі лустачкамі і прывітайце ідэальна нарэзаны сыр з дапамогай нашага сучаснага ультрагукавога разака. Павысьце сваю прадукцыйнасць на кухні і здзівіце гасцей прыгожа прадстаўленымі стравамі.