Vysoce přesný ultrazvukový kráječ potravin na mražené koláče a sýry - Hanspire
Ultrazvukový řezák lze použít k řezání krémového vícevrstvého dortu, sendvičového dortu, jujubového dortu, dušeného sendvičového dortu, Napoleona, švýcarské rolky, brownie, tiramisu, sýra, šunkového sendviče a dalšího pečiva.
Úvod:
Ultrazvukové řezání potravin je proces, který využívá vysokofrekvenční vibrační nože. Aplikace ultrazvukových vibrací na řezný nástroj vytváří prakticky bez tření řezný povrch, který poskytuje mnoho výhod. Tato řezná plocha s nízkým třením řeže širokou škálu potravinářských výrobků čistě a bez skvrn. Mohou se také objevit velmi tenké vločky v důsledku sníženého elektrického odporu. Potraviny obsahující potraviny, jako je zelenina, maso, ořechy, bobule a ovoce, lze krájet bez deformace nebo posunutí. Podmínky nízkého tření také snižují tendenci produktů, jako je nugát a další fondant, ulpívat na řezných nástrojích, což má za následek konzistentnější řezy a méně prostojů. Ultrazvuk se již léta používá k řezání hotových výrobků. Kyvná sonotroda pro řezání za studena snižuje odpor v procesu řezání a dokonce se sama čistí od zbytků při použití s pečivem, energetickými tyčinkami, sýrem, pizzou atd. S hladkými, reprodukovatelnými řeznými plochami, bez deformace a tepelného poškození výrobku, všechny díky těmto výhodám řezání je ultrazvuková řezačka potravin oblíbená a vítaná!
|  |
Aplikace:
Dokáže krájet pečené a mražené potraviny různých tvarů, jako jsou kulaté, čtvercové, vějířové, trojúhelníkové atd. A může navrhnout přizpůsobená ultrazvuková řešení podle potřeb zákazníka a stávajících podmínek. Vhodné pro krájení krémového vícevrstvého dortu, sendvičového mousse dortu, jujube dortu, dušeného sendvičového dortu, Napoleona, švýcarské rolky, brownie, tiramisu, sýra, šunkového sendviče a dalšího pečiva.
|
|
Ukázka pracovního výkonu:
Specifikace:
Model číslo: | H-UFC40 | H-UFC20 | |||||
Frekvence: | 40 kHz | 20 kHz | |||||
Šířka čepele (mm): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Napájení: | 500W | 800W | 1000W | 1200W | 1500W | 2000W | 2000W |
Materiál čepele: | Slitina titanu potravinářské kvality | ||||||
Typ generátoru: | Digitální typ | ||||||
Zdroj napájení: | 220V/50Hz | ||||||
Výhoda:
| 1.Ultrazvukové nastavení výkonu od 1 do 99% je nastavitelné. 2. Žádné lepení na čepel. Řez je jemný, bez třísek a nelepí se na nůž. 3. Náš ultrazvukový řezací systém je vhodný pro automatické řezání výrobní linky. 4. Na základě podrobných požadavků mohou být poskytnuty volitelné šířky řezu. 5. Široký sortiment krájení bez jakékoli výměny čepele. 6. Krájení potravin, mražených výrobků a krémových výrobků lze přizpůsobit. 7. Snadno se omývá a snadno se udržuje 8.Možnost zvětšení šířky řezu pomocí nožů v sérii 9.Vysokorychlostní krájení: 60 až 120 zdvihů/min |  |
Platba a doprava:
| Minimální množství pro objednání | Cena (USD) | detaily balení | Schopnost zásobování | Doručovací port |
| 1 jednotka | 980~5900 | běžné exportní balení | 50 000 ks | Šanghaj |
Ultrazvukové krájení potravin přináší revoluci ve způsobu, jakým krájíme a krájíme v potravinářském průmyslu. S naší špičkovou technologií poskytují vysokofrekvenční vibrační nože našeho ultrazvukového stroje bezkonkurenční stabilitu a přesnost a zajišťují, že každý plátek je jednotný a bezchybný. Ať už krájíte tuhé mražené koláče nebo jemný sýr, naše ultrazvuková kráječ potravin poskytuje bezproblémové krájení jako žádný jiný. Ve společnosti Hanspire jsme odhodláni prosazovat kvalitu a inovace, a proto je naše ultrazvuková kráječ potravin navržena tak, aby splňovala požadavky moderní kuchyně. Díky vysoké stabilitě amplitudy a nastavitelným frekvencím 20 kHz a 40 kHz si můžete přizpůsobit proces řezání tak, aby vyhovoval vašim specifickým potřebám. Rozlučte se s nerovnými plátky a zubatými okraji – s ultrazvukovým kráječem potravin Hanspire nebylo přesné krájení nikdy jednodušší. Pozvedněte své kulinářské výtvory pomocí síly ultrazvukové technologie.