Machine de traitement des aliments à ultrasons efficace 20 KHz/40 KHz pour la coupe de précision des gâteaux et du fromage surgelés
Le coupeur à ultrasons peut être utilisé pour couper un gâteau multicouche à la crème, un gâteau mousse sandwich, un gâteau jujube, un gâteau sandwich cuit à la vapeur, Napoléon, un rouleau suisse, un brownie, un tiramisu, du fromage, un sandwich au jambon et d'autres produits de boulangerie.
Introduction:
La découpe des aliments par ultrasons est un processus qui utilise des couteaux vibrants à haute fréquence. L'application de vibrations ultrasoniques à un outil de coupe crée une surface de coupe pratiquement sans friction qui offre de nombreux avantages. Cette surface de coupe à faible friction coupe une grande variété de produits alimentaires proprement et sans taches. Des flocons très fins peuvent également apparaître en raison d’une résistance électrique réduite. Les aliments contenant des éléments tels que des légumes, de la viande, des noix, des baies et des fruits peuvent être coupés sans déformation ni déplacement. Les conditions de faible friction réduisent également la tendance des produits comme le nougat et autres fondants à adhérer aux outils de coupe, ce qui entraîne des coupes plus cohérentes et moins de temps d'arrêt. Les ultrasons sont utilisés depuis des années pour découper des produits finis. La sonotrode de coupe à froid oscillante réduit la résistance lors du processus de coupe et se nettoie même des résidus lorsqu'elle est utilisée avec des produits de boulangerie, des barres énergétiques, du fromage, de la pizza, etc. Avec des surfaces de coupe lisses et reproductibles, sans déformation ni dommage thermique du produit, tout ces avantages de coupe rendent le coupe-aliments à ultrasons populaire et plus bienvenu !
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Application:
Il peut couper des aliments cuits et surgelés de différentes formes, telles que rondes, carrées, en éventail, triangulaires, etc. Et peut proposer des solutions ultrasoniques personnalisées en fonction des besoins du client et des conditions existantes. Convient pour couper un gâteau multicouche à la crème, un gâteau mousse sandwich, un gâteau jujube, un gâteau sandwich cuit à la vapeur, Napoléon, un rouleau suisse, un brownie, un tiramisu, du fromage, un sandwich au jambon et d'autres produits de boulangerie.
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Démonstration de la performance de travail :
Caractéristiques:
Numéro de modèle : | H-UFC40 | H-UFC20 | |||||
Fréquence: | 40 kHz | 20 kHz | |||||
Largeur de la lame (mm) : | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Pouvoir: | 500W | 800W | 1000W | 1200W | 1500W | 2000W | 2000W |
Matériau de la lame : | Alliage de titane de qualité alimentaire | ||||||
Type de générateur : | Type numérique | ||||||
Source de courant: | 220 V/50 Hz | ||||||
Avantage:
| 1. Le réglage de la puissance ultrasonique de 1 à 99 % est réglable. 2. Ne colle pas à la lame. L'incision est délicate, sans éclats et ne colle pas au couteau. 3.Notre système de découpe par ultrasons convient à la ligne de production de découpe automatique. 4. Des largeurs de coupe facultatives pourraient être fournies en fonction des exigences détaillées. 5. Large variété de produits de tranchage sans aucun changement de lame. 6. Les aliments coupés, les produits surgelés et les produits crémeux peuvent tous être adaptés. 7. Facile à laver et facile à entretenir 8.Possibilité d'augmenter la largeur de coupe avec des lames en série 9. Tranchage à grande vitesse : 60 à 120 coups/min | ![]() |

Paiement et expédition :
| Quantité minimum d'achat | Prix (USD) | Détails de l'' emballage | Capacité d'approvisionnement | Port de livraison |
| 1 unité | 980~5900 | emballage normal d'exportation | 50000 pièces | Shanghai |


La découpe alimentaire par ultrasons révolutionne l'industrie agroalimentaire avec ses couteaux vibrants à haute fréquence, offrant des coupes précises et nettes. Notre machine de pointe utilise une technologie de pointe pour garantir efficacité et précision, ce qui en fait un atout précieux pour les cuisines commerciales et les fabricants de produits alimentaires. Améliorez vos capacités de production et améliorez la qualité de vos produits avec notre machine de transformation alimentaire à ultrasons haut de gamme.



