Pokročilý 20kHz/40kHz ultrazvukový krájač potravín pre presné krájanie
Ultrazvukový rezač je možné použiť na rezanie krémovej viacvrstvovej torty, sendvičovej torty, jujube torty, dusenej sendvičovej torty, Napoleona, švajčiarskej rolky, sušienky, tiramisu, syra, šunkového sendviča a iného pečiva.
Úvod:
Ultrazvukové rezanie potravín je proces, ktorý využíva vysokofrekvenčné vibračné nože. Aplikáciou ultrazvukových vibrácií na rezný nástroj sa vytvorí rezný povrch prakticky bez trenia, ktorý poskytuje mnoho výhod. Táto rezná plocha s nízkym trením reže širokú škálu potravinárskych výrobkov čisto a bez škvŕn. V dôsledku zníženého elektrického odporu sa môžu objaviť aj veľmi tenké vločky. Potraviny obsahujúce potraviny, ako je zelenina, mäso, orechy, bobule a ovocie, možno krájať bez deformácie alebo posunutia. Podmienky nízkeho trenia tiež znižujú tendenciu výrobkov, ako je nugát a iné fondanty, prilepiť sa na rezné nástroje, čo vedie k konzistentnejším rezom a kratším prestojom. Ultrazvuk sa už roky používa na rezanie hotových výrobkov. Výkyvná sonotróda rezania za studena znižuje odpor v procese rezania a dokonca sa sama čistí od zvyškov pri použití s pečivom, energetickými tyčinkami, syrom, pizzou atď. S hladkými, reprodukovateľnými reznými plochami, bez deformácií a tepelného poškodenia produktu, všetky vďaka týmto výhodám rezania je ultrazvuková rezačka potravín populárna a vítanejšia!
| ![]() |
Aplikácia:
Dokáže krájať pečené a mrazené potraviny rôznych tvarov, ako sú okrúhle, štvorcové, vejárové, trojuholníkové atď. A môže navrhnúť prispôsobené ultrazvukové riešenia podľa potrieb zákazníka a existujúcich podmienok. Vhodné na krájanie krémovej viacvrstvovej torty, sendvičovej torty, jujube torty, dusenej sendvičovej torty, Napoleona, švajčiarskej rolky, brownie, tiramisu, syra, šunkového sendviča a iného pečiva.
|
|
Ukážka pracovného výkonu:
Technické údaje:
Model č: | H-UFC40 | H-UFC20 | |||||
Frekvencia: | 40 kHz | 20 kHz | |||||
Šírka čepele (mm): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Moc: | 500 W | 800 W | 1000 W | 1200 W | 1500W | 2000 W | 2000 W |
Materiál čepele: | Zliatina titánu potravinárskej kvality | ||||||
Typ generátora: | Digitálny typ | ||||||
Zdroj: | 220V/50Hz | ||||||
Výhoda:
| 1.Nastavenie ultrazvukového výkonu od 1 do 99% je nastaviteľné. 2. Žiadne lepenie na čepeľ. Rez je jemný, bez triesok a nelepí sa na nôž. 3. Náš ultrazvukový rezací systém je vhodný pre automatickú výrobnú linku na rezanie. 4. Voliteľné šírky rezu môžu byť poskytnuté na základe podrobných požiadaviek. 5. Široká škála produktov na krájanie bez akejkoľvek výmeny čepele. 6. Krájanie potravín, mrazených výrobkov a krémových výrobkov je možné prispôsobiť. 7. Ľahko sa umýva a ľahko sa udržiava 8.Možnosť zväčšiť šírku rezu nožmi v sérii 9. Vysokorýchlostné krájanie: 60 až 120 úderov / min | ![]() |

Platba a doprava:
| Minimálna objednávka | Cena (USD) | Podrobnosti o balení | Schopnosť zásobovania | Port doručenia |
| 1 jednotka | 980 až 5900 | bežné exportné balenie | 50 000 ks | Šanghaj |


Ultrazvukové rezanie potravín dosahuje s našou pokrokovou technológiou nové výšky. Vysokofrekvenčné vibračné nože zaisťujú presné rezy aj tých najtvrdších mrazených koláčov a syrov. Rozlúčte sa s nerovnými plátkami a pozdravte efektivitu s našou zváračkou. Táto rezačka je ideálna pre profesionálne kuchyne a zariadenia na spracovanie potravín a ponúka bezkonkurenčnú stabilitu a presnosť. Zažite rozdiel s Hanspire.



