Stabilný stroj na krájanie potravín s vysokou amplitúdou 20 kHz/40 kHz na presné krájanie mrazených koláčov a syrov
Ultrazvukový rezač je možné použiť na rezanie krémovej viacvrstvovej torty, sendvičovej torty, jujube torty, dusenej sendvičovej torty, Napoleona, švajčiarskej rolky, sušienky, tiramisu, syra, šunkového sendviča a iného pečiva.
Úvod:
Ultrazvukové rezanie potravín je proces, ktorý využíva vysokofrekvenčné vibračné nože. Aplikáciou ultrazvukových vibrácií na rezný nástroj sa vytvorí rezný povrch prakticky bez trenia, ktorý poskytuje mnoho výhod. Táto rezná plocha s nízkym trením reže širokú škálu potravinárskych výrobkov čisto a bez škvŕn. V dôsledku zníženého elektrického odporu sa môžu objaviť aj veľmi tenké vločky. Potraviny obsahujúce potraviny, ako je zelenina, mäso, orechy, bobule a ovocie, možno krájať bez deformácie alebo posunutia. Podmienky nízkeho trenia tiež znižujú tendenciu výrobkov, ako je nugát a iné fondanty, prilepiť sa na rezné nástroje, čo vedie k konzistentnejším rezom a kratším prestojom. Ultrazvuk sa už roky používa na rezanie hotových výrobkov. Výkyvná sonotróda rezania za studena znižuje odpor v procese rezania a dokonca sa sama čistí od zvyškov pri použití s pečivom, energetickými tyčinkami, syrom, pizzou atď. S hladkými, reprodukovateľnými reznými plochami, bez deformácií a tepelného poškodenia produktu, všetky vďaka týmto výhodám rezania je ultrazvuková rezačka potravín populárna a vítanejšia!
| ![]() |
Aplikácia:
Dokáže krájať pečené a mrazené potraviny rôznych tvarov, ako sú okrúhle, štvorcové, vejárové, trojuholníkové atď. A môže navrhnúť prispôsobené ultrazvukové riešenia podľa potrieb zákazníka a existujúcich podmienok. Vhodné na krájanie krémovej viacvrstvovej torty, sendvičovej torty, jujube torty, dusenej sendvičovej torty, Napoleona, švajčiarskej rolky, brownie, tiramisu, syra, šunkového sendviča a iného pečiva.
|
|
Ukážka pracovného výkonu:
Technické údaje:
Model č: | H-UFC40 | H-UFC20 | |||||
Frekvencia: | 40 kHz | 20 kHz | |||||
Šírka čepele (mm): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Moc: | 500 W | 800 W | 1000 W | 1200 W | 1500W | 2000 W | 2000 W |
Materiál čepele: | Zliatina titánu potravinárskej kvality | ||||||
Typ generátora: | Digitálny typ | ||||||
Zdroj: | 220V/50Hz | ||||||
Výhoda:
| 1.Nastavenie ultrazvukového výkonu od 1 do 99% je nastaviteľné. 2. Žiadne lepenie na čepeľ. Rez je jemný, bez triesok a nelepí sa na nôž. 3. Náš ultrazvukový rezací systém je vhodný pre automatickú výrobnú linku na rezanie. 4. Voliteľné šírky rezu môžu byť poskytnuté na základe podrobných požiadaviek. 5. Široká škála produktov na krájanie bez akejkoľvek výmeny čepele. 6. Krájanie potravín, mrazených výrobkov a krémových výrobkov je možné prispôsobiť. 7. Ľahko sa umýva a ľahko sa udržiava 8.Možnosť zväčšiť šírku rezu nožmi v sérii 9. Vysokorýchlostné krájanie: 60 až 120 úderov / min | ![]() |

Platba a doprava:
| Minimálna objednávka | Cena (USD) | Podrobnosti o balení | Schopnosť zásobovania | Port doručenia |
| 1 jednotka | 980 až 5900 | bežné exportné balenie | 50 000 ks | Šanghaj |


Ultrazvukové rezanie potravín nebolo s naším rezacím strojom nikdy jednoduchšie. Tento stroj je navrhnutý tak, aby zvládol aj tie najtvrdšie suroviny, zaisťuje čisté a presné rezy, vďaka čomu je ideálny pre komerčné kuchyne a zariadenia na spracovanie potravín. Vďaka pokročilej technológii a stabilnej amplitúde môžete našej rezačke dôverovať, že poskytuje konzistentné výsledky pri každom použití. Investujte do vysoko amplitúdového stabilného 20 kHz/40 kHz ultrazvukového krájača potravín a urobte revolúciu v spôsobe krájania mrazených koláčov a syra.



