Vysokofrekvenčná ultrazvuková zváračka na presné a efektívne rezanie potravín
Ultrazvukový rezač je možné použiť na rezanie krémovej viacvrstvovej torty, sendvičovej torty, jujube torty, dusenej sendvičovej torty, Napoleona, švajčiarskej rolky, sušienky, tiramisu, syra, šunkového sendviča a iného pečiva.
Úvod:
Ultrazvukové rezanie potravín je proces, ktorý využíva vysokofrekvenčné vibračné nože. Aplikáciou ultrazvukových vibrácií na rezný nástroj sa vytvorí rezný povrch prakticky bez trenia, ktorý poskytuje mnoho výhod. Táto rezná plocha s nízkym trením reže širokú škálu potravinárskych výrobkov čisto a bez škvŕn. V dôsledku zníženého elektrického odporu sa môžu objaviť aj veľmi tenké vločky. Potraviny obsahujúce potraviny, ako je zelenina, mäso, orechy, bobule a ovocie, možno krájať bez deformácie alebo posunutia. Podmienky nízkeho trenia tiež znižujú tendenciu výrobkov, ako je nugát a iné fondanty, prilepiť sa na rezné nástroje, čo vedie k konzistentnejším rezom a kratším prestojom. Ultrazvuk sa už roky používa na rezanie hotových výrobkov. Výkyvná sonotróda rezania za studena znižuje odpor v procese rezania a dokonca sa sama čistí od zvyškov pri použití s pečivom, energetickými tyčinkami, syrom, pizzou atď. S hladkými, reprodukovateľnými reznými plochami, bez deformácií a tepelného poškodenia produktu, všetky vďaka týmto výhodám rezania je ultrazvuková rezačka potravín populárna a vítanejšia!
|  |
Aplikácia:
Dokáže krájať pečené a mrazené potraviny rôznych tvarov, ako sú okrúhle, štvorcové, vejárové, trojuholníkové atď. A môže navrhnúť prispôsobené ultrazvukové riešenia podľa potrieb zákazníka a existujúcich podmienok. Vhodné na krájanie krémovej viacvrstvovej torty, sendvičovej torty, jujube torty, dusenej sendvičovej torty, Napoleona, švajčiarskej rolky, brownie, tiramisu, syra, šunkového sendviča a iného pečiva.
|
|
Ukážka pracovného výkonu:
Technické údaje:
Model č: | H-UFC40 | H-UFC20 | |||||
Frekvencia: | 40 kHz | 20 kHz | |||||
Šírka čepele (mm): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Moc: | 500 W | 800 W | 1000 W | 1200 W | 1500W | 2000 W | 2000 W |
Materiál čepele: | Zliatina titánu potravinárskej kvality | ||||||
Typ generátora: | Digitálny typ | ||||||
Zdroj: | 220V/50Hz | ||||||
Výhoda:
| 1.Nastavenie ultrazvukového výkonu od 1 do 99% je nastaviteľné. 2. Žiadne lepenie na čepeľ. Rez je jemný, bez triesok a nelepí sa na nôž. 3. Náš ultrazvukový rezací systém je vhodný pre automatickú výrobnú linku na rezanie. 4. Voliteľné šírky rezu môžu byť poskytnuté na základe podrobných požiadaviek. 5. Široká škála produktov na krájanie bez akejkoľvek výmeny čepele. 6. Krájanie potravín, mrazených výrobkov a krémových výrobkov je možné prispôsobiť. 7. Ľahko sa umýva a ľahko sa udržiava 8.Možnosť zväčšiť šírku rezu nožmi v sérii 9. Vysokorýchlostné krájanie: 60 až 120 úderov / min |  |
Platba a doprava:
| Minimálna objednávka | Cena (USD) | Podrobnosti o balení | Schopnosť zásobovania | Port doručenia |
| 1 jednotka | 980 až 5900 | bežné exportné balenie | 50 000 ks | Šanghaj |
Technológia ultrazvukového zvárania spôsobila revolúciu v potravinárskom priemysle so svojimi vysokofrekvenčnými vibračnými nožmi, ktoré poskytujú presné a stabilné rezanie. Ultrazvukový krájač potravín s vysokou amplitúdou stabilný 20 kHz/40 kHz od Hanspire je určený na krájanie mrazených koláčov a syra bez námahy. Vďaka pokročilej ultrazvukovej technológii tento krájač zaisťuje čisté a hladké rezy bez poškodenia textúry alebo štruktúry jedla. Rozlúčte sa s tradičnými metódami krájania a pozdravte budúcnosť prípravy jedla. Ultrazvukový krájač potravín zvyšuje produktivitu a efektivitu v kuchyni, vďaka čomu je príprava jedla hračkou. Jeho vysoká stabilita amplitúdy poskytuje vždy konzistentné výsledky, čím zaisťuje rovnomerné plátky a znižuje množstvo odpadu. Vylepšite svoje rezanie pomocou vysokofrekvenčnej ultrazvukovej zváračky od Hanspire.