Ултразвучни резач сира високе амплитуде 20КХз/40КХз за прецизно сечење
Ултразвучни резач се може користити за сечење крем вишеслојне торте, сендвич моуссе торте, торте од жижуле, сендвич торте на пари, Наполеон, швајцарске ролнице, колача, тирамисуа, сира, сендвича са шунком и других пецива.
Увод:
Ултразвучно сечење хране је процес који користи високофреквентне вибрирајуће ножеве. Примена ултразвучних вибрација на резни алат ствара површину за сечење практично без трења која пружа многе предности. Ова резна површина са малим трењем чисти и без мрља сече широк спектар прехрамбених производа. Такође се могу појавити веома танке љуспице због смањеног електричног отпора. Намирнице које садрже намирнице попут поврћа, меса, орашастих плодова, бобичастог воћа и воћа могу се резати без деформације или померања. Услови ниског трења такође смањују склоност производа као што су нуга и други фондант да се залепе за алате за сечење, што доводи до конзистентнијег резања и мање застоја. Ултразвук се годинама користи за сечење готових производа. Љуљајућа сонотрода за хладно сечење смањује отпор у процесу сечења и чак се чисти од остатака када се користи са пецивом, енергетским плочицама, сиром, пицом, итд. Са глатким, поновљивим површинама за сечење, без деформација и термичког оштећења производа, све ове предности резања чине ултразвучни резач хране популарним и добродошлијим!
| ![]() |
Апликација:
Може да сече печену и смрзнуту храну разних облика, као што су округле, квадратне, лепезасте, троугласте, итд. И може да предложи прилагођена ултразвучна решења према потребама купаца и постојећим условима. Погодан за сечење крем вишеслојне торте, сендвич моуссе торте, торте од жижуле, сендвич торте на пари, Наполеон, швајцарски ролат, колача, тирамису, сира, сендвича са шунком и других пецива.
|
|
Демонстрација радног учинка:
Спецификације:
Модел бр: | Х-УФЦ40 | Х-УФЦ20 | |||||
Фреквенција: | 40КХз | 20КХз | |||||
Ширина оштрице (мм): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Снага: | 500В | 800В | 1000В | 1200В | 1500В | 2000В | 2000В |
Материјал сечива: | Легура титанијума за храну | ||||||
Тип генератора: | Дигитални тип | ||||||
Напајање: | 220В/50Хз | ||||||
предност:
| 1. Поставка ултразвучне снаге од 1 до 99% је подесива. 2. Нема лепљења за сечиво. Рез је деликатан, без струготина и не лепи се за нож. 3. Наш ултразвучни систем за сечење је погодан за аутоматску производну линију за сечење. 4. Опционе ширине сечења могу се обезбедити на основу детаљних захтева. 5. Широк избор производа за сечење без промене оштрице. 6. Резање хране, смрзнутих производа и кремастих производа могу се прилагодити. 7. Лако се пере и лако се одржава 8.Могућност повећања ширине сечења са сечивима у серији 9. Резање велике брзине: 60 до 120 потеза / мин | ![]() |

Плаћање и достава:
| минимална количина поруџбине | Цена (УСД) | Детаљи о паковању | Суппли Абилити | Деливери Порт |
| 1 Унит | 980~5900 | нормално извозно паковање | 50000пцс | Шангај |


Ултразвучно сечење сира прави револуцију у прехрамбеној индустрији са својим високофреквентним вибрирајућим ножевима који дају доследне и чисте резове. Наш ултразвучни резач сира од 20КХз/40КХз дизајниран је за сечење смрзнутих колача и сира са највећом прецизношћу. Било да сте професионални кувар или ентузијаста сира, овај иновативни алат ће подићи ваше кулинарске креације на следећи ниво. Реците збогом неуједначеним кришкама и поздравите савршено сечени сир са нашим најсавременијим ултразвучним секачем. Повећајте своју продуктивност у кухињи и импресионирајте своје госте лепо представљеним јелима.



