Ултразвучни резач хране високе амплитуде 40КХз за прецизно сечење смрзнутих колача и сира
Ултразвучни резач се може користити за сечење крем вишеслојне торте, сендвич моуссе торте, торте од жижуле, сендвич торте на пари, Наполеон, швајцарске ролнице, колача, тирамисуа, сира, сендвича са шунком и других пецива.
Увод:
Ултразвучно сечење хране је процес који користи високофреквентне вибрирајуће ножеве. Примена ултразвучних вибрација на резни алат ствара површину за сечење практично без трења која пружа многе предности. Ова резна површина са малим трењем чисти и без мрља сече широк спектар прехрамбених производа. Такође се могу појавити веома танке љуспице због смањеног електричног отпора. Намирнице које садрже намирнице попут поврћа, меса, орашастих плодова, бобичастог воћа и воћа могу се резати без деформације или померања. Услови ниског трења такође смањују склоност производа као што су нуга и други фондан да се залепе за алате за сечење, што доводи до доследнијих резова и мање времена застоја. Ултразвук се годинама користи за сечење готових производа. Љуљајућа сонотрода за хладно сечење смањује отпор у процесу сечења и чак се чисти од остатака када се користи са пецивом, енергетским плочицама, сиром, пицом, итд. Са глатким, поновљивим површинама за сечење, без деформација и термичког оштећења производа, ове предности резања чине ултразвучни резач хране популарним и добродошлијим!
| ![]() |
Апликација:
Може да сече печену и смрзнуту храну различитих облика, као што су округле, квадратне, лепезасте, троугласте, итд. И може да предложи прилагођена ултразвучна решења према потребама купаца и постојећим условима. Погодан за сечење крем вишеслојне торте, сендвич моуссе торте, торте од жижуле, сендвич торте на пари, Наполеон, швајцарски ролат, колача, тирамису, сира, сендвича са шунком и других пецива.
|
|
Демонстрација радног учинка:
Спецификације:
Модел бр: | Х-УФЦ40 | Х-УФЦ20 | |||||
Фреквенција: | 40КХз | 20КХз | |||||
Ширина оштрице (мм): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Снага: | 500В | 800В | 1000В | 1200В | 1500В | 2000В | 2000В |
Материјал сечива: | Легура титанијума за храну | ||||||
Тип генератора: | Дигитални тип | ||||||
Напајање: | 220В/50Хз | ||||||
предност:
| 1. Поставка ултразвучне снаге од 1 до 99% је подесива. 2. Нема лепљења за сечиво. Рез је деликатан, без струготина и не лепи се за нож. 3. Наш ултразвучни систем за сечење је погодан за аутоматску производну линију за сечење. 4. Опционе ширине сечења могу се обезбедити на основу детаљних захтева. 5. Широк избор производа за сечење без промене оштрице. 6. Резање хране, смрзнутих производа и кремастих производа могу се прилагодити. 7. Лако се пере и лако се одржава 8.Могућност повећања ширине сечења са сечивима у серији 9. Резање велике брзине: 60 до 120 потеза / мин | ![]() |

Плаћање и достава:
| минимална количина поруџбине | Цена (УСД) | Детаљи о паковању | Суппли Абилити | Деливери Порт |
| 1 Унит | 980~5900 | нормално извозно паковање | 50000пцс | Шангај |


Ултразвучно сечење хране револуционише начин на који припремате и представљате своја јела, са високофреквентним вибрирајућим ножевима који осигуравају чисте и прецизне резове сваки пут. Наш ултразвучни резач од 40КХз пружа изузетну стабилност и амплитуду, омогућавајући вам да са лакоћом без напора режете чак и најтврђе замрзнуте колаче и сиреве. Реците збогом неравним ивицама и неуредним резовима и подигните своје кулинарске креације уз најсавременију технологију Ханспире ултразвучног резача хране.



