Máy cắt thực phẩm siêu âm ổn định biên độ cao 20KHz/40KHz - Lý tưởng để cắt bánh ngọt và phô mai đông lạnh
Máy cắt siêu âm có thể được sử dụng để cắt bánh kem nhiều lớp, bánh mousse sandwich, bánh táo tàu, bánh sandwich hấp, Napoleon, bánh cuộn Thụy Sĩ, bánh hạnh nhân, tiramisu, phô mai, bánh sandwich giăm bông và các loại bánh nướng khác.
Giới thiệu:
Cắt thực phẩm siêu âm là một quá trình sử dụng dao rung tần số cao. Áp dụng rung động siêu âm vào dụng cụ cắt sẽ tạo ra bề mặt cắt gần như không ma sát mang lại nhiều lợi ích. Bề mặt cắt có độ ma sát thấp này giúp cắt nhiều loại sản phẩm thực phẩm sạch sẽ và không có vết bẩn. Các vảy rất mỏng cũng có thể xuất hiện do điện trở giảm. Thực phẩm có chứa các mặt hàng như rau, thịt, các loại hạt, quả mọng và trái cây có thể được cắt mà không bị biến dạng hoặc dịch chuyển. Điều kiện ma sát thấp cũng làm giảm xu hướng các sản phẩm như kẹo hạnh nhân và kẹo mềm khác dính vào dụng cụ cắt, dẫn đến đường cắt ổn định hơn và ít thời gian ngừng hoạt động hơn. Siêu âm đã được sử dụng trong nhiều năm để cắt thành phẩm. Sonotrode xoay, cắt nguội làm giảm lực cản trong quá trình cắt và thậm chí tự làm sạch cặn khi sử dụng với các món nướng, thanh năng lượng, pho mát, pizza, v.v. Với bề mặt cắt mịn, có thể tái tạo, sản phẩm không bị biến dạng và hư hỏng do nhiệt, tất cả Những ưu điểm cắt này làm cho máy cắt thực phẩm siêu âm trở nên phổ biến và được chào đón nhiều hơn!
|  |
Ứng dụng:
Nó có thể cắt thực phẩm nướng và đông lạnh với nhiều hình dạng khác nhau, chẳng hạn như hình tròn, hình vuông, hình quạt, hình tam giác, v.v. Và có thể đề xuất các giải pháp siêu âm tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng và điều kiện hiện có. Thích hợp để cắt bánh kem nhiều lớp, bánh mousse sandwich, bánh táo tàu, bánh sandwich hấp, Napoleon, bánh cuộn Thụy Sĩ, bánh hạnh nhân, tiramisu, phô mai, bánh sandwich giăm bông và các loại bánh nướng khác.
|
|
Trình diễn hiệu suất làm việc:
Thông số kỹ thuật:
Mẫu số: | H-UFC40 | H-UFC20 | |||||
Tính thường xuyên: | 40KHz | 20KHz | |||||
Chiều rộng lưỡi dao (mm): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Quyền lực: | 500W | 800W | 1000W | 1200W | 1500W | 2000W | 2000W |
Vật liệu lưỡi: | Hợp kim Titan cấp thực phẩm | ||||||
Loại máy phát điện: | Loại kỹ thuật số | ||||||
Nguồn cấp: | 220V/50Hz | ||||||
Lợi thế:
| 1. Cài đặt công suất siêu âm từ 1 đến 99% có thể điều chỉnh được. 2.Không dính vào lưỡi dao. Vết mổ rất mỏng, không bị sứt mẻ và không dính vào dao. 3. Hệ thống cắt siêu âm của chúng tôi phù hợp cho dây chuyền sản xuất cắt tự động. 4. Chiều rộng cắt tùy chọn có thể được cung cấp dựa trên các yêu cầu chi tiết. 5. Sản phẩm đa dạng về cắt lát mà không cần thay đổi lưỡi dao. 6. Cắt thực phẩm, sản phẩm đông lạnh và sản phẩm kem đều có thể được điều chỉnh. 7. Dễ dàng rửa sạch và dễ bảo trì 8. Khả năng tăng chiều rộng cắt bằng các lưỡi cắt nối tiếp 9. Cắt tốc độ cao: 60 đến 120 nét / phút |  |
Thanh toán và vận chuyển:
| Số lượng đặt hàng tối thiểu | Giá (USD) | chi tiết đóng gói | Khả năng cung cấp | Cảng giao hàng |
| 1 đơn vị | 980~5900 | bao bì xuất khẩu bình thường | 50000 chiếc | Thượng Hải |
Với dao rung tần số cao, Máy cắt thực phẩm siêu âm của chúng tôi đã cách mạng hóa quy trình cắt, mang lại kết quả nhất quán và hiệu quả mọi lúc. Cho dù bạn là đầu bếp chuyên nghiệp hay đầu bếp gia đình, công cụ cải tiến này sẽ nâng cao trải nghiệm chuẩn bị thức ăn của bạn. Trải nghiệm sức mạnh của việc cắt chính xác với Máy cắt thực phẩm siêu âm của chúng tôi, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu về tiêu chuẩn công nghiệp máy chế biến thực phẩm hiện đại.